"Todo estudiante de la Universidad del Azuay para ser considerado egresado, a partir del ciclo que se inicia en el mes de marzo del año 2001, debe cumplir con el requisito de demostrar conocimiento de un idioma extranjero en el nivel de compresión en lectura. Para el efecto deberá aprobar un examen de suficiencia en un idioma extranjero de su elección o de entre los determinados por cada Facultad o Unidad Académica" ( Art.5. Reglamento de Idiomas).

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• Administración de Empresas (diurno)
• Administración de Empresas (nocturno)
• Contabilidad Superior (nocturno)
• Ingeniería de Sistemas (pensum nuevo)
• Ingeniería de Sistemas (pensum antiguo)
• Economía

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• Biología del Medio Ambiente

• Ingeniería Agropecuaria

• Ingeniería de Alimentos

• Ingeniería Electrónica

• Ingeniería Mecánica Automotriz

• Ingeniería de Producción y Operaciones

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• Diseño de Objetos

• Diseño Gráfico

• Diseño Textil y Modas

• Diseño Interiores

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• Turismo
• Comunicación Social
• Psicología Comunes

• Psicología Clínica
• Psicología Educativa Terapéutica
• Psicología Laboral y Organizacional

• Educación Especial y Preescolar
• Profesionalización Docente
• Estimulación Temprana e Intervención Precoz
• Licenciatura en Ciencias de la Educación Básica
• Licenciatura en Ciencias de la Educación mención Inglés

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• Derecho

• Estudios Internacionales: Mención Comercio Exterior

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• Teología

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• Medicina

• Programas de Técnico Superior en Santa Isabel

Licenciatura en gestión de la organización
Técnico superior en producción y dirección de TV
Técnico superior en producción y dirección de radio